個人店が倒産する仕組み
こんばんは！ 飲食店アドバイザーのhiroです＾＾ 今回は、この仕事をやっていると、いつも思う事があります。 飲食店の個人店経営者（1店舗）で本当に会社印より稼いでいる人はどのくらいいるのか…と。平均年収を例えば年 […]
続きを読む 個人店が倒産する仕組みちょっとしたことの積み重ね
最近、個人店様の支援を行っていて強く感じますが、改善とか見直しとか大きなことをしなくても、本当にちょっとした事の積み重ねで、お店は変わるんだと実感しています。 例えば、お店の入り口。 毎日、入口付近の掃除をしていますか？ […]
続きを読む ちょっとしたことの積み重ね店頭・ファサードのポイント
こんばんは。今回は、飲食店やアパレル店、雑貨店、文具店などの「店舗経営」におけるポイントの一つ、「店頭・ファサード」についてお伝えします。 ●店頭・ファサード お店の前面のことを店頭、店頭の上部をファサードと言います。 […]
続きを読む 店頭・ファサードのポイント